Lauraceae
Cryptocarya aschersoniana
Canela-fogo, canela-pururuca, canela-batalha, canela-nhutinga, canela-de-porco
Árvore de 15 a 25 m de altura, com tronco levemente tortuoso, curto e nodoso. Suas folhas são simples, alternas, subcoriáceas e glabras, com 5 a 10 cm de comprimento e 3 a 5 cm de largura. Tanto as folhas quanto a casca interna (lenho vivo) apresentam odor agradável e característico.


As flores são branco-amareladas e pequenas. Os frutos são globosos e amarelos. A floração ocorre entre agosto e outubro. Os frutos amadurecem entre fevereiro e abril.
Secundária tardia, perenifólia e heliófila. Prefere solos úmidos. É bastante comum na Floresta Ombrófila Densa de encosta e nos estratos intermediários da Floresta Ombrófila Mista. Apresenta dispersão descontínua. Seus frutos são apreciados pela fauna silvestre.
De Minas Gerais ao Rio Grande do Sul. No Paraná ocorre na Floresta Ombrófila Densa, na Floresta Ombrófila Mista e mais raramente na Floresta Estacional Semidecidual.
É uma árvore que proporciona ótima sombra, sendo recomendada para arborização urbana e rural. Os frutos são consumidos por várias espécies de animais. A madeira pode ser empregada em acabamentos internos, laminados, caixotaria, molduras, vigamentos, moirões, forros, ripas e roda-pés.
As sementes têm baixa viabilidade em armazenamento, não ultrapassando dois meses. A germinação pode ocorrer entre 30 e 70 dias após a semeadura, prosseguindo de forma bastante irregular por vários meses. Apresenta poder germinativo geralmente baixo ou moderado. As mudas podem ser plantadas no campo após cerca de 7 meses e seu desenvolvimento geralmente é lento.
“Árvores Brasileiras, Vol.1” (LORENZI, 1992).

